コロナ禍における感染拡大防止措置に伴う外出自粛や営業制限など外食産業他多くの業態がひっ迫している状況下、私たちができることは何か？と考え、「多くの方に愛される食べ物、かき氷」で経済を少しでも盛り上げようと、地元の生産、製造業の有志で立ち上げたイベントです。当イベントの目的は「外食産業への貢献」と「地元の町おこし」です。
多くの店舗がかき氷を出し、それをお店含めて紹介することで来客のきっかけ作りをします。また「かき氷の町」を根付かせ、それぞれの町が盛り上がっていくことを期待しております。